Le fonctionnement de l’association s’appuie également sur des groupes de travail thématiques, mis en place à la demande, et des comités de lecture.
Ces groupes de travail sont de composition variable ; ils se constituent sur la base du volontariat en fonction des thèmes étudiés et participent à la définition du cadrage et au suivi des études et réflexions proposées à l’avis de l’assemblée générale de l’ORT.
Ces comités, représentant l’Etat et la Région Poitou-Charentes, sont constitués autour des producteurs de données qui alimentent les publications régulières de l’Observatoire. Ils sont chargés de valider leur contenu.